こんにちは！ Mamiyです(^^)/
還暦を過ぎたMamiy夫婦は2匹のわんこと一緒にキャンピングカーで各地を旅行しています。
旅の楽しさと日本の素晴らしさを少しでも多くの方と共感したいと思い、このサイトを運営しています。
旅行以外の日々のできごとの記事もいろいろあります。
ごゆっくりご覧ください(^_-)-☆
今回は、私たち夫婦の一番のお気に入りのお店を紹介します。
それは『銀座天一』です(^^)/
銀座と名前がついていますが、各地に店舗があります。
私たちが行くのは、神戸三宮にある阪急百貨店(旧そごう百貨店)の中にある神戸店です。
店内には、テーブル席・カウンター席・お座敷席があります。
私たちのお気に入りは、料理人が目の前で揚げながら揚げたての一品一品を提供してくれるカウンター席です。
ここのお店に出会ってから、かれこれ20年以上は過ぎていると思います。
実は、うちの子供たちは、好き嫌いが多かったのですが、天一で天ぷらを食べて以来、好き嫌いが無くなったんです。
不思議なことに、ここのお店から出てくる食べ物は、今まで食べられなかったものでも、美味しい美味しいと言って食べるようになりました。
本物のおいしいものには、そんな力があるのだと、その時に実感したのを今でもはっきりと記憶しています。
前置きが長くなりました( ;∀;)
どんな内容か、詳しくレポートしてきたので、紹介していきますね！
ではでは、一緒に見ていきましょう(^^)/
ご注意：これでもかこれでもかというほど、美味しそうな天ぷらの写真を載せています( ;∀;)
銀座天一神戸店
カウンター席と注文の仕方
まずはカウンター席の様子を紹介しましょう。
カウンターの向こう側に、天ぷら鍋が設置されています。
この天ぷら鍋の中には、100％のごま油が入っているんです(^_-)-☆
次にメニューです。
カウンター席のメニューは会食になっています。
4730円･6380円･9900円･14300円 のコースがあります。
私たちは、この中の一番お安い4730円のコースを注文します。
コースの内容がほぼ終わると、追加注文を聞かれます。
そこで、いくつかの追加注文(別料金)を頼んで、最後にかき揚げとごはんでしめとなります。
コース内容
天ぷらが出てくる前にミニサラダが出てきます。
もう少し上のランクのお料理には、突き出しの一品が加わります。
たっぷりの大根おろしやレモンも運ばれてきました。
最初の揚げ物は、エビの足部分です。
お塩が合います。
パリパリの食感に感動します。
次にエビの本体部分(?)も出たんですが、写真を撮り忘れました( ;∀;)
キス。お塩やカレー塩、天つゆもあいます。
私は、半分はお塩で、あとの半分はカレー塩をつけて食べます。
どちらも美味しくて。。(#^.^#)
椎茸。詰め物が入っていて肉厚の食感がgoodです。
天つゆでいただきます。
レンコンです。お塩やカレー塩が合います。
私は、断然、カレー塩派です(^^)/
はもです。お塩や天つゆが合います。
半分づつ、塩と天つゆで食べます。両方とも美味しいです(#^.^#)
なす。お塩・てんつゆのどちらも合います。
ここで、最後のかき揚げを残して、追加オーダーを聞かれます。
追加オーダー
かきを注文しました！
じゅわーっと、かきの熱くて濃ゆいお汁が口の中に染みわたります！！
しあわせです(#^.^#)
アオリイカ。
モチモチの食感がやみつきになりそうです。
私の大のお気に入り。アスパラです。
ホクホクのあっさり！お塩でいただきます。
もうひとつの大のお気に入り。銀杏です(#^.^#)
こちらもホクホクです。お塩でいただきます。
あなごです。お塩でも天つゆにも会います。
追加オーダーは他にも注文したらあるんですが、今日はこのへんで。。
続いて、しめのかき揚げにいきます。
しめのかき揚げ
しめのかき揚げは、3種類の食べ方があり、どれにするか聞かれます。
- 天茶(かき揚げのお茶漬け)
- 天丼(かき揚げで丼)
- かき揚げ(かき揚げと白いご飯とお味噌汁)
今回は、かき揚げと天茶を紹介しますね。
まずは、私がいつも注文するかき揚げです。
かき揚げが出されました。
ごはん・しじみのお味噌汁・お漬物が出てきました。
かき揚げの上に、たっぷりの大根おろしと天つゆを載せて食べます。
私のお気に入りの食べ方です。
こちらが天茶です。
フタの裏にたっぷりのわさびがついてくるので、好きな量を溶かします。
全部入れる人が居ますが、それは入れ過ぎです( ;∀;)
最後に出されるお煎茶が、とて～も美味しいお茶で、これも楽しみのひとつです。
あ～～(#^.^#)
満足～。ご馳走様～～(^^)/
揚げ玉(天かす)をもらう
お会計のときに、「揚げ玉下さい」というと貰えます。
揚げ玉とは、天ぷらを揚げるときに、プカプカと油に浮かんでくる天ぷらのかす(天かす)のことです。
家でお味噌汁をする時など入れています。
こんなおいしい天かすは、他では売っていません(^^)/
お座敷カウンター席
お座敷になっている個室のカウンター席もあります。
何かのお祝いの食事会などにオススメです(^^)/
お店情報
所在地：兵庫県神戸市中央区小野柄通8-1-8
TEL：078-251-7008
営業時間：午前11時～午後8：30
マップで位置を確認しておきましょう
電車の場合、JR三宮駅・阪神電車三宮駅などが便利です。
さいごに
私たち夫婦の一番のお気に入りのお店を紹介しました。
揚げたての天ぷらは絶品です。
こんな幸せなひとときがあっていいのかと思うほどです・・(#^.^#)
もう美味し過ぎて・・
ついお腹いっぱいになるまで食べてしまいます。
痩せられないわけですよね・・(_;
神戸方面で美味しいお店をお探しのときには、ぜひ、おすすめです(^_-)-☆
最後までお読み下さりありがとうございました！
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